Dificuldades em pegar no sono, sono de baixa qualidade, insônia e outros problemas relacionados a esta necessidade tão essencial do ser humano são razões associadas à redução da qualidade de vida, perda de produtividade e até a problemas de saúde. Estima-se que 30 a 40% da população enfrenta dificuldades relacionadas ao sono, muitas vezes sem perceber.
Como em muitas dificuldades rel...
O exercício prolongado realizado em altas temperaturas, leva a redistribuição do sangue para a pele para permitir a adequada evaporação. Conseqüentemente, a fluidez de sangue para órgãos como fígado, rins e intestino é reduzida, prejudicando a absorção do carboidrato e levando a redução na sua oxidação durante o exercício. Isso explica porque a suplementação de carboidrato duran...
Apesar de vivermos em uma sociedade
agitada, temos de lembrar sempre da
importância da mastigação. É através desse
simples ato de trituração dos alimentos
que vamos definir se a absorção dos nutrientes
será rápida ou lenta, assim como
se iremos absorver todas as vitaminas,
proteínas e sais minerais que o nosso corpo
precisa.
Uma boa dica para se utilizar
de forma perfeita ...
A gastrite caracteriza-se por uma inflamação
na mucosa do estômago. É comum
após a ingestão de produtos muito ácidos,
ou gordurosos, a pessoa sentir náuseas,
dor, mal estar e chegar, inclusive, à hemorragia.
Se há alguma indicação de gastrite
alimente-se com bastante leite, queijo fresco,
carnes sem gordura, verduras e legumes
bem cozidos, batata e frutas que não
sejam áci...
O colesterol é uma substância que
participa na fabricação de hormônios e
proteínas. Há uma necessidade de se
fazer uma alimentação balanceada, para
evitar que o volume dessa substância
comece a prejudicar a circulação do sangue.
Além de um constante acompanhamento
médico, o consumo de alho ajuda
a prevenir esse tipo de problema. O alho
possui substâncias que evitam o acú...
Quem gosta de chá preto tem um motivo a mais para apreciá-lo. De acordo com uma pesquisa da Universidade da Austrália Ocidental e da Unilever, três xícaras por dia da iguaria podem reduzir a pressão arterial. Os dados são do jornal Daily Mail.
Os cientistas forneceram a 95 participantes australianos, entre 35 e 75 anos, três xícaras diárias de chá preto ou de placebo com o mesmo sabor ...
Romã é associada à prevenção de doenças cardíacas, alívio do estresse, melhora da vida sexual e acaba de receber o status de "elixir da juventude". Um estudo do laboratório espanhol ProbelteBio constatou que ela pode tornar o processo de envelhecimento do DNA mais lento. Os dados são do jornal Daily Mail.
Os cientistas, liderados por Sergio Streitenberger, forneceram a 60 voluntários...
Uma nova pesquisa desenvolvida pela University of Miami Miller School of Medicine e pela Columbia University Medical Center aponta que beber uma única lata de refrigerante diet todos os dias pode aumentar o risco de um ataque cardíaco ou um acidente vascular cerebral. Além disso, as bebidas, que são consideradas teoricamente como mais saudáveis, podem criar danos ao fígado e diabetes. As inf...
A importância da água no nosso planeta é inigualável e significado de vida, dai a frase: água fonte de vida, sendo também fundamental para o nosso organismo, a água tem um papel importante na nossa saúde, tendo a água diversas funções como:
* A água transporta pelo nosso organismo os nutrientes e os detritos celulares resultantes dos processos metabólicos. A água transporta t...
OBESIDADE
A necessidade de se manter o peso adequado não está apenas relacionado a aparência. Pessoas obesas têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, pressão alta, doenças do coração, problemas de coluna, aumento de gorduras no sangue. As pessoas com peso adequado vivem mais e com uma melhor qualidade de vida.
QUANTIDADE ADEQUADA E VARIEDADE DE ALIMENTOS RESULTA NUMA AL...
A mandioca é um alimento rico em carboidratos, item indispensável na alimentação,
cujos derivados como fécula, polvilho e tapioca são isentos de glúten
Buscar uma alimentação saudável e equilibrada passou a ser muito mais que uma questão estética; atualmente, há uma preocupação mundial com a obesidade e o sobrepeso. Apesar da escassez de alimentos que sofrem algumas populações...
Mandioca é o nome pelo qual é conhecida a espécie comestível e mais largamente difundida do gênero Manihot, composto por diversas variedades de raízes comestíveis.
A classificação da mandioca baseia-se no teor de uma substância tóxica que ela possui: o ácido cianídrico. A mandioca-mansa ou mandioca-doce ou aipim tem as raízes comestíveis, podendo ser consumido cozido ou assado. A m...
O que é fitato e o que ele faz no nosso corpo?
O fitato é um composto que está naturalmente presente nas leguminosas como feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, em algumas nozes e também nos cereais como arroz, trigo, milho, aveia, centeio e seus farelos.
Quando ingerimos alimentos que têm fitato, esse composto se liga a sais minerais como o zinco, ferro e cálcio no nosso intest...
A folha de mandioca é rica em proteína, vitamina A, ferro, cálcio, vitamina C e fósforo. As pessoas que vivem no Norte do Brasil têm o costume de utilizar as folhas da mandioca cozidas junto com outros alimentos. No Pará é preparado um prato chamado de maniçoba que além de lingüiça, lombinho, carne de porco, leva uma grande quantidade de folhas de mandioca moídas. Na África, as pesso...
